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燕麥穀物棒果漿棉花塔

26 Sep 2018
4-5 Person
食材4-5人份
1 Hours
料理時間1小時

準備食材
Prepare food

A.材料

蔓越莓燕麥穀物棒
200公克
雙莓果漿
2大匙
冰糖牛奶漿
1大匙
龍眼蜜
1大匙
焦糖漿
1小匙
棉花糖
200公克
奶粉
3大匙

料理開始
How to make

Step 1
在任何的鍋子內,將捏成小塊的蔓越莓燕麥穀物棒,與其他材料拌勻。以中小火拌炒至棉花糖完全溶化為止。

Step 2
取一有深度的烤模,鋪上烤紙,用木鏟將材料置入鋪平,稍稍把材料壓至扎實,待涼。

Step 3
取出 放涼後的越莓燕麥穀物棒,切成3-5公分大小方塊,均勻灑上奶粉,防止黏手。

Step 4
取一穀物棒方塊,抹上 (份量外的) 焦糖漿、雙莓果漿,及一顆棉花糖。用料理噴槍,輕輕燒炙棉花糖表面至金黃後,蓋上另一片穀物棒方塊,再重複一次夾心的動作即可。

如不嗜甜,奶粉可以用無糖巧克力粉或綠茶粉替代。燕麥棒切成適口大小,即為Party Finger Food!