A.主食材
B.醃玉米食材
Step 1
將「醃玉米材料」全部混合均勻後,塗抹在洗淨的玉米上,靜置大約10分鐘。
Step 2
把醃過的玉米置於烤盤上,放進已預熱至攝氏180度的烤箱內,烤30-40分鐘。
Step 3
在出爐的烤玉米上,趁熱抹上無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉,撒上切碎的巴西里、藍紋乳酪、帕瑪森乳酪與薄荷。
Step 4
食用時,擠一點檸檬汁即可。
醃過的玉米,也可以用蒸的方式將玉米蒸熟。起鍋後,重複「作法3」的步驟,可以嚐到不同的玉米口感。