2 Person
40 Mini
A.主食材
B.蜂蜜蒔蘿優格醬材料
Step 1
將「蜂蜜蒔蘿優格醬」材料在碗中混合均勻，置於冰箱冷藏備用。
Step 2
烤箱預熱至攝氏180度。
Step 3
在竹籤上，依序串起 櫛瓜、檸檬片、里肌肉、紅洋蔥塊、里肌肉、柳橙片、小番茄、里肌肉、洋菇、櫛瓜，備用。
Step 4
將串好的材料與切厚塊的紅洋蔥圈置於烤盤上，以鹽、黑胡椒粉、煙燻甜椒粉調味，淋上橄欖油，放入已預熱的烤箱中烤25-30分鐘即可。趁熱搭配「蜂蜜蒔蘿優格醬」食用。
雞柳串除了使用烤箱燒烤，也可以在戶外直火碳烤，或是以平底鍋油煎皆可。食用方面，可以混合沙拉葉做成溫蔬菜沙拉，也適合搭配庫斯庫斯(俗稱非洲小米)或義大利麵條食用。
