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原味優格分享號 G+

馬修嚴選不斷從世界各地篩選不同風味與機能的菌種,升級版「原味優格G+」除保留原有四隻菌種外,新添乳雙歧桿菌(B. lactis)、嗜熱鏈球菌GRX02株(S.thermophilus GRX02株)兩隻新菌種,其中嗜熱鏈球菌GRX02株是由新疆馬奶中篩選出的獨家菌種,使得G+優格不論是在風味或機能上,都更加臻至完美。

【什麼是 FCF?】
F = Fresh milk |乾淨無污染的鮮乳
C= Culture |兼具美味與機能的六株乳酸菌
F= Fermentation |低溫、長時間的發酵技術

成分:鮮乳、乳酸菌(嗜熱鏈球菌S. thermophilus,嗜熱鏈球菌GRX02 S. thermophilus GRX02,嗜酸乳桿菌L. acidophilus,鼠李糖乳桿菌L. rhamnosus,長雙歧桿菌B. longum,乳雙歧桿菌B. lactis)
淨重:960公克
保存方式:冷藏 4~7 °C,避免陽光直曬
保存期限:21天
產地:台灣
過敏原資訊:本產品含有牛奶
※扣除商品檢驗與物流作業期,宅配到府的優格約有11~14天賞味期

NTD. 350

優質鮮乳天然發酵

G + 新菌種

風味機能再升級

【嚴選優格】專業的「菌種選擇」與「發酵技術」,才是優格口感風味與品質穩定的最大關鍵。馬修持續專研乳酸菌種20年,嘗試不同組合,相容共生,反覆實驗與研究,才以長時間、低溫發酵的作法呈現口感綿密、細緻柔滑、乳香醇厚且不酸澀的清爽優格,是無法被複製的獨家美味。

【營養價值】每100公克的優格裡,含有100億隻乳酸菌,這些乳酸菌將鮮乳發酵後,其中的營養素將化為更有利身體吸收的小分子:

- 「乳糖」經過乳酸菌發酵後,大約有3~4成的乳糖會轉化成乳酸,更好消化吸收。
- 「脂肪」經過乳酸菌發酵後,會比在鮮乳中的分子更細膩。
- 「蛋白質」經過乳酸菌發酵後,PH值下降,蛋白質會從球狀蛋白轉為鏈狀蛋白,有些分子甚至會分解成為胜肽或是胺基酸,更好消化吸收。
-「鈣質」經過乳酸菌發酵後,含量相同,在發酵中鮮乳的中性鈣質會被轉為酸性鈣質,加上優格本身所富含的胜肽,鈣質將會更好吸收。

【溫馨提醒】優格因純天然、無添加凝固劑,運送過程可能因碰撞或晃動而破壞組織、釋出乳清蛋白,此為正常現象,不會影響營養成分,敬請安心食用。乳清蛋白可混入優格中一起食用,也可當作美容液拿來敷臉喔!