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蜜漬洛神花

嚴選來自台東金峰的鮮果洛神花,每年秋天,金鋒部落都會全部動員採收洛神,這戶做完換那家,整個村落都因為豔紅的洛神而生氣勃勃。
口味酸甜帶勁的「洛神花果漬」製作極為費工,需手工翻烤,避免破壞花萼;且為了不加防腐劑、但又得避免變質,並確保風味與潤澤口感,烘烤時必須時時計較果乾飽水度,洛神花果漬每次只能少量生產、限量供應!

成分:洛神、冰糖
保存方式:避免陽光直曬
淨重:45公克
保存期限:6個月
產地:台灣

NTD. 85

嚴選台灣在地洛神

輕加工・無添加

花果馨香

平常食用的洛神,其實是洛神花的花萼,洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚,可養顏美容、調整血脂,也有維護肝臟健康的作用。我們特別選用生長在充足陽光,排水良好的山坡地上的台東金峰洛神花,加上冰糖及手工翻烤,滋味酸甜,生津舒暢,每一口都保留住洛神果肉的爽脆。

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