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火龍果蘋果果漿

位於濁水溪北岸的南投縣名間鄉以有機方式栽種的火龍果,植人吳儀祥的火龍果園區,可說是擁有獨特的紅色魅力,因為它是栽種在八卦山台地著名的紅土土壤之中,而且吳儀祥選種的品種叫做「大紅」,從果皮到果肉都是紅色,搭配清脆蘋果丁,讓濃厚的火龍果滋味中,帶有淡淡蘋果清香。

成分:蘋果、火龍果、麥芽糖、水、冰糖、檸檬汁、果膠(柑橘果膠、蔗糖)
淨重:250公克
保存方式:冷藏,避免陽光直曬
保存期限:6個月
產地:台灣

NTD. 330

夏日清爽風味

有機火龍果

輕加工・無添加

2006年,吳儀祥正式退休,在朋友的介紹之下,2009年開始種起火龍果,耕耘的對象由學生轉換成水果。眼前的火龍果們,就像是他現在的學生,在一個充滿愛與有序的環境中,接受著因材施教、有教無類的細心培養。難怪他種出的火龍果,沒有草腥味,只有令人難以忘懷的清新甜味。
夏天是火龍果盛產的季節,因為火龍果來自熱帶氣候地區,是長日照植物,秋冬日照不足時,就進入休眠期。吳儀祥的果園分成三個梯次管理,同時會有熟果、綠果與花苞,每一個月都可以收成。

【馬修嚴選果漿】忠於原味,並吃出原味的層次。我們以台灣引以為傲的水果為主軸,牽起果實與人的關係,全省14個鄉鎮,與18位果農植人,畫出馬修的嚴選地圖。除了無殘留、無化學添加,我們以獨家輕加工調煮,讓果實回歸原味本色,成就獨一無二的「果漿」。

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