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1%綠色改變 讓產地即棲地

「我其實原本是要去種番茄的ㄟ」,帶著半開玩笑的口吻,
陳素貞小姐跟我們分享了她是如何與百香果與張永晉先生(百香果植人)結緣的故事。

六年前,陳小姐家中經濟朝逢巨變,原本打算聽從一位好朋友的建議,嘗試投入一點資金種植溫室番茄,在機緣下認識了一位在雲林古坑種植有機蔬果的朋友,在朋友引介下認識了種植有機百香果的張永晉先生。
 

「這裡有地,工具也有,你可以自己嘗試看看」,回想當初永晉先生這樣告訴她,拿起鋤頭,就這樣踏上了種植有機的道路,這一踏便是六年之久。

 

 

 

2021年夏天遇上連日大雨,導致百香果嚴重發霉,。


「有機百香果其實不難照顧,反倒比較看老天爺的臉色」,百香果在種植的過程中需要充足的陽光與雨水的灌溉,採收時反倒需要較晴朗的天氣,因為有機的緣故,有機百香果如果沾到水就很容易發霉,這是一般外面百香果較不會發生的事情,但隨著氣候異常,梅雨季節越來越晚到來,百香果開花結果不如預期,採收期反到碰到連綿大雨,導致產量越來越不穩定。

在2021年的夏天,馬修嚴選選擇了百香果做為第一個合作的產地認養水果,並把全數收益直接交到植人手裡,就是希望植人能在採收前就有一筆相對安心的收入,不再因為氣候異常,獨自承擔水果收成的壓力。「真的很開心,也非常感謝馬修嚴選」,陳小姐向我們表達了她最真摯的感謝,「找回食材的原貌,老主宗既然可以不靠農藥,那為什麼我們不行」,陳小姐堅定的告訴我們,在有機這條路上,她一定會繼續好好努力,讓這世界可以變得更加的美好。