2-4 Person
40 Mini
A.主食材
Step 1
南瓜連皮切成大塊狀,在蒸鍋內蒸15-20分鐘至軟熟。
Step 2
留1/4帶皮的南瓜,切成約1公分小方塊,備用。其餘南瓜去皮,將南瓜肉刮起在大碗中壓成泥,拌入2大匙龍眼蜂蜜,放涼備用。
Step 3
組合時,取一玻璃高腳杯 (或甜點杯),依序從杯底鋪兩大匙南瓜泥、兩大匙原味優格G+、一大匙綜合堅果烤燕麥,淋上一小匙龍眼蜂蜜,放一層南瓜小方塊後淋一小匙冰糖牛奶漿。繼續鋪兩大匙南瓜泥。上層以原味優格G+、綜合堅果烤燕麥、南瓜小方塊與蜂蜜裝飾。放入冷藏冰涼約30分鐘後即可食用。
南瓜泥可與適量的原味優格G+、冰糖牛奶漿、龍眼蜂蜜、吉利丁一起製作。
