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優格百香蜜汁雞翅

04 Nov 2021
3-4 Person
食材3-4人份
50 Mini
料理時間50分鐘

準備食材
Prepare food

A.主材料

馬修嚴選原味優格K+
9大匙
馬修嚴選百香果果漿
1瓶
馬修嚴選龍眼蜂蜜
6小匙
雞翅
8隻(洗淨擦乾)
甜椒
3顆(切大塊)
糯米椒
3支(切大段)
櫛瓜
1條(切滾刀塊)
1小匙
白胡椒粉
1小匙
七味粉
1小匙
橄欖油
適量
氣泡水
適量

料理開始
How to make

Step 1
雞翅以3大匙馬修原味優格K+、2小匙百香果果漿、1小匙龍眼蜂蜜、鹽、白胡椒、七味粉醃約30分鐘。

Step 2
甜椒切成大方塊,糯米椒切大段,櫛瓜切滾刀塊,以竹籤依序將甜椒、櫛瓜、雞翅、糯米椒、洋菇串起,備用。

Step 3
烤箱預熱至攝氏200度。

Step 4
烤串置於烤盤上,在蔬菜表面刷一層薄薄的橄欖油,放入已預熱至攝氏200度的烤箱,烤約15-20分鐘。

Step 5
將6大匙馬修原味優格K+、1小匙龍眼蜂蜜、2小匙百香果果漿混勻成「優格百香蜂蜜醬,冷藏備用。

Step 6
取適量百香果果漿,以氣泡水調和至個人喜好的濃淡口味,冷藏備用。

Step 7
取出烤好的雞翅,趁熱刷一層龍眼蜂蜜即可,搭配「優格百香蜂蜜醬」一起食用。