氣候變遷的危機...

白露後的酷熱,9月連續37度的高溫,城市大樓的冷氣直運轉,農場的豔陽讓作物與人都昏昏沈沈。久違的農

2014-09-21

  

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 白露後的酷熱,9月連續37度的高溫,城市大樓的冷氣直運轉,農場的豔陽讓作物與人都昏昏沈沈。久違的農場探訪,首先來到古坑福智有機園區,張先生開口就是"今年很慘"...

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   一路引領果園巡禮,手指揮舞著隔壁的百香果園說,今年因為病害,遲至今日他尚未有收成,直抱怨明年將改種其他作物。張先生調侃說,要不是自己去年早一點栽種果苗,第一期花得以豐收,且4塊農地蔬菜水果輪種。今年單靠百香果一定穩賠。往日的樂觀笑容不見,看到的是愁容滿佈....

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   唯一讓他振奮的是,農改場鳳山分院的李博士日前帶農友去參觀,看到他種植面積跟百香果枝葉茂盛,直稱讚是全省唯一有機百香果管理最好的農友。在他微漾的嘴角下,我心中卻有些許酸楚...

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   悶熱的豔陽,讓習慣冷氣房的我汗濕狼狽。驅車北上來到苗栗大湖。原先邀請賴少興夫婦一起餐館用餐,反被留下在他家作客。第一次品嚐到賴先生口中吃了太太三十年也不厭倦的手藝,自家栽種的南瓜、絲瓜、苦瓜,醃製半年的福菜,上午才到市場採買的鯧魚、玉米雞,把酒言歡下感受到這深厚的情誼。

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   飯後他開心地帶我到今年新開闢的草莓苗區,及為了我們多增闢的兩處農地。口中講述今年大湖地區許多農友草莓苗育成率很低,央求他轉售苗的窘迫。我反問在一片育種困難的情況下,他如何保持高的育成率。他一臉嚴肅地說,除了輪流土地育種,定期休耕且育苗區一邊是山坡,一邊是河谷,溫濕度充足外,重點還是細心呵護。每天除草,將炭狙病的草莓苗剔除等等均是關鍵。他嘆口氣說,這幾年氣候變化太大,草莓的管理成本提高,但價格還是操控在盤商下,早期草莓農確實收益不錯,近兩年來紛紛有人已經轉業了。

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  他欣慰地說,早年兩夫妻就簡單地種些草莓,開放給觀光客摘取,過著簡單的日子。原先還規劃民宿經營,為老來退休打算。三年前我們開始合作,種植面積逐年增大,收入也穩定下來。不過氣候的因素,讓他擔心未來幾年不可控因素將愈來愈多。眉宇間的憂心,自己也感受到榮辱與共的危機。

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   雖然陽光四射,但我的心卻陰霾低沈。回程到水里探訪盧三哥,今年的檸檬雖然天牛依然活躍,但兩夫妻定期巡視,將隱身在根莖下的蟲卵剔除,收成比去年好些。三哥笑說,這些年因為接觸宗教的信仰,物慾也降低,平淡簡單是生活的依歸。我一邊吃著他栽種的芭樂,一邊體會夫唱婦隨的樂天。這些知天命的特質,深刻且堅毅地存在農村、鄉間。在一片媒體喧嘩與負面新聞充斥的氛圍下,其實絕大部分的台灣人還是相當善良與純樸生活著...

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   我不知道惡劣的環境跟氣候是否有機會改善,但極端氣候確實已經影響到未來糧食的收成。在看到低海拔作物要往中海拔栽種才能夠生存,山林砍伐換成農地的選擇,經濟與環保孰先孰重的抉擇下,我們是否有足夠的智慧來決定自己的命運。當我們每天都暴露在短視粗鄙的媒體環境下,是否可以冷靜且理性地探討這塊土地的未來該如何永續經營下去...

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