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  • 2010-07-02

    馬修嚴選優格上市一週的感謝~

    馬修嚴選的優格正式在本週正式推出,感謝夥伴讓我們有機會參與西拉雅國家風景區年度大事--夏戀芒果節的活

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  • 2010-06-28

    馬修嚴選優格正式接受預定

    這陣子為了芒果如何保留金黃鮮豔的芒果整塊果實及濃郁的風味及芒果的金黃色,不斷地調整製程及配方,達到上

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  • 2010-06-21

    懷胎十月的喜悅

    記憶中第一次出國是在U公司出差去日本,初出社會的小毛頭跟著長官進入獨步世界的經濟強權,第一印象不是霓

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  • 2010-06-19

    人生智慧~文章分享

    前幾天一個好友轉寄的一篇文章,是一位父親寫給他的兒子的家書,看了很有感觸!尤其人生走了半百,確實許多

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  • 2010-06-19

    塵埃落定

    經歷了整整半年的時間,一點一滴地檢視自己。決定從"馬修嚴選"優格開始做起,到現在塵埃落定,產品、包裝

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  • 2010-06-09

    芒果之鄉~玉井產銷班探訪

    經過大家網路的票選,芒果口味最受大家喜愛,搭配優格確實是絕配。台灣這幾年陸陸續續引進許多品種,有些大

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  • 2010-06-08

    手工生產優格的難處

    這陣子許多朋友吃到馬修嚴選的優格,常常會問我幾個問題。最常見的就是可否在家自己做。碰到這樣的問題,我

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  • 2010-05-30

    鮮乳與優格(優酪乳)--續

    繼續上回的話題,鮮乳中另一個非常重要的元素就是醣類,主要的成份是乳糖。東方人有很高的比例喝鮮乳會拉度

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  • 2010-05-27

    鮮乳與優格(優酪乳)

    談鮮奶,好像有點老調牙了!農委會在這三十年來推行民眾喝鮮乳,大家逐漸養成家中冰箱放鮮乳的生活習慣,一

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