優格烤糰子

熱一小鍋水，並將優格與糯米粉混合，揉成光滑的麵團。

分成小顆揉成圓形，每顆約15公克大小。

放入滾水中煮5~6分鐘直到小糰子浮至水面，記得定時攪拌使麵團不會黏於鍋底。

以竹籤串起，烤肉時的美味甜點就完成囉。可依喜好，搭配醬油或馬修嚴選果漿食用。