伯爵茶莓果醬與烤無花果優格

2026-10-15

料理食材

食材份數

料理時間

準備食材

原味優格分享號K+

200~250g

高纖穀物烤燕麥

3匙

藍莓果漿

20g

新鮮無花果

1~2顆(切4等分)

伯爵茶包

1~2包

蜂蜜

適量

檸檬汁

1小匙

step 1

將無花果淋上蜂蜜，蜂蜜的量可依照喜好自由調整。

step 2

淋上蜂蜜的無花果入烤箱烘烤180°C、約8~10分鐘，直到無花果稍微軟化、邊緣微微冒出汁液。

step 3

煮伯爵茶果醬：用少量熱水先將伯爵茶茶包泡開，將藍莓果漿、伯爵茶湯、蜂蜜與檸檬汁倒入鍋中，小火慢煮3~5分鐘。過程中可以適度將藍莓果粒壓碎，小火煮至汁液變的些微稠狀。

step 4

在優格碗中鋪上美味的烤無花果，並淋上煮好的伯爵茶果醬，最後撒上高纖穀物烤燕麥就完成了！