溫優格燕麥脆片佐熱紅酒
2022-12-21
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料理食材
食材份數
5人份
料理時間
30分
準備食材
A.主材料
馬修嚴選原味優格G+
600g
可可榛果燕麥脆片
25g
紅酒
300ml
B.香料
蘋果
1顆
柳丁-洗淨並剝皮
1顆
丁香、八角、肉桂、薑、蜂蜜、冰糖
適量
料理開始
step 1
熱紅酒：可將蘋果及柳丁切幾片備用，其餘蘋果及柳丁切成小塊放入鍋中，和冰糖一起放入鍋中以燉煮至冒泡。將紅酒倒入鍋中，加入蘋果及柳丁片，開小火燉煮5-10分鐘。
step 2
溫優格烤燕麥：將適量馬修嚴選G+微微加溫，或在室溫下退冰。將燕麥脆片及蜂蜜加在回溫好的優格上。
step 3
將熱紅酒淋於溫優格烤燕麥中(紅酒：優格=1：2-3)，即可成為一道有聖誕氣息的點心囉～