EP.94 希臘優格vs希臘式優格，如何分別

這一集，馬修帶我們認識希臘優格、希臘式優格與一般優格之間的差異。來看看優格如何應用在日常飲食中

2026-04-27
馬修嚴選

馬修嚴選在行天宮對面開了新型態門市！推出好看又好吃的希臘優格碗。

這一集，馬修帶我們認識希臘優格、希臘式優格與一般優格之間的差異。從製程中的乳清過濾，到蛋白質、口感與營養組成的變化，理解一碗優格背後的細節。同時也分享希臘優格如何應用在輕食、餐飲與日常飲食中，成為兼具風味、飽足感與營養補充的選擇。

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