聽優格教父馬修和你談知識、聊永續，窺探創業的秘辛、不為人知的經營服務、植人甘苦與各種幕後花絮，最優的觀點podcast，就聽《Hi!馬修》

EP.104 從原味優格看無添加與輕加工

馬修嚴選

EP.104 從原味優格看無添加與輕加工
從無添加到輕加工，每個選擇都希望讓食物保有原本的樣子，背後是對食材的尊重，也是陪消費者理解原味的樣子
EP.103 生活是最好的設計－品牌軍火商的地方設計學

馬修嚴選

EP.103 生活是最好的設計－品牌軍火商的地方設計學
從農會品牌、地方創生，到馬修嚴選門市規劃，本集邀請禾翌創意總監卜唯平老師，聊創意走進土地、產業與人
EP.102 ［馬修嚴選書］Patagonia對地球最好的企業

馬修嚴選

EP.102 ［馬修嚴選書］Patagonia對地球最好的企業
看書囉！今天看《Patagonia對地球最好的企業》，從內容回看企業如何在商業經營裡實踐對土地的關懷
EP.101 台灣人的蛋白質選擇

馬修嚴選

EP.101 台灣人的蛋白質選擇
早餐店豆漿、便利商店茶葉蛋，到健身房裡常見的乳清蛋白，蛋白質不再只屬於健身族群，這集一起來聽馬修聊
EP.100 100集了！優格宇宙的快樂遠征

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EP.100 100集了！優格宇宙的快樂遠征
這一集，馬修和我們一起回顧節目裡最受歡迎的單集，也分享錄到第100集的心情與收穫。
EP.99 優格教父來解答IV

馬修嚴選

EP.99 優格教父來解答IV
從保存期限、活菌數、酸度變化，到希臘優格、益生菌、加熱與冷凍保存，一次把日常裡那些優格小知識說清楚。
EP.98 美國優格的逆轉之路

馬修嚴選

EP.98 美國優格的逆轉之路
優格在美國是如何崛起，又是怎麼順應市場、工業化與飲食文化演變成現在的樣子呢？這集講給你聽
EP.97 寶寶的好菌地圖，第一站在哪裡？

馬修嚴選

EP.97 寶寶的好菌地圖，第一站在哪裡？
這一集馬修和我們從媽媽和寶寶的連結聊起，看似平常的小事，其實都在替寶寶準備出生後的健康基礎喔
EP.96 回到校園－創業者的重啟人生

馬修嚴選

EP.96 回到校園－創業者的重啟人生
這集從馬修完成台大EMBA的學習歷程談起，從理論驗證、跨產業交流，重新梳理馬修嚴選16年來的品牌發展
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