【關於健康】快速了解健身族必備的重要觀念!
如何能讓健身訓練計劃變得更有效率?一起來看看飲食選擇的重要觀念吧!

每到炎熱的天氣,注重體態的族群紛紛開始開啟身體訓練計畫。規律的運動習慣可以幫助維持肌肉量維持體態,還能更加有精神,也能幫助增強體力,用更有元氣的身體迎接每一天的挑戰。
如何能讓健身訓練計劃變得更有效率呢?除了保持毅力、運動前後補充適當的營養,有一些重要觀念也能幫助我們訓練起來更有效率,一起來看看以下的重要觀念吧!
1. 有持續運動的習慣,就可以較隨意地吃高熱量的食物?
我們運動的目標若為達成更有精神的體態,那規律的運動搭配正確的飲食控制就是必要的方式。
運動是幫助熱量的消耗,理論上可以攝取的熱量比一般沒有運動的族群更多。但是即便是有規律運動的族群,攝取過多飽和脂肪、油炸或高熱量食品,較容易促進身體的發炎以及脂肪的屯積,導致運動帶來的效益不佳。
我可以怎麼做?
選擇無添加、原型的食物,避免富含油炸、飽和脂肪、精緻澱粉的高熱量食物。
2. 蛋白質吃得足夠,就能幫助增肌嗎?
蛋白質是組成肌肉的原料。蛋白質吃得充足,代表組成肌肉的原料充足,但仍需要透過運動的刺激才能合成肌肉。
運動的過程中,雖然會有部分肌肉組織的破壞,但也因為經過運動的刺激再加上營養的補充,而會有肌肉組織的新生。光靠飲食補充蛋白質,肌肉難以自行合成,故需要搭配規律的運動來幫助維持肌肉量。
我可以怎麼做?
補充充足蛋白質的同時也要記得維持規律的運動習慣,蛋白質的來源其實非常多樣化,從黃豆、魚、蛋、肉類到乳品類(鮮乳、優格等)都含是不錯的蛋白質來源。若想以點心或飲料的方式補充,優格飲及豆漿都是不錯的選擇。

3. 想要減脂,需要避免吃油脂類?
想要維持體態,無可避免需要藉由運動搭配飲食控制來達到增肌減脂。
然而飲食控制的重點應著重在食物的選擇與熱量的掌控,並不鼓勵避免攝取單一特定的營養素。油脂對於人體來說也是必需的營養素之一,不應完全避免,例如水煮餐就不適合長期食用。
我們應該注意的是油脂的選擇,建議選擇幫助人體抗發炎的好油,例如:含ω-3脂肪酸的好油。
我可以怎麼做?
還是要吃油脂類!但是要選好油幫助身體抗發炎,例如:橄欖油、酪梨油、核桃、亞麻籽油。
4. 為了保持體態,需要避免攝取碳水化合物嗎?
碳水化合物與油脂相同,同樣是人體不可或缺的營養素之一。
碳水化合物不可完全不攝取,我們的身體也需要利用碳水化合物轉變成肝醣,做為身體日常活動的能量來源。建議碳水化合物可以選擇富含膳食纖維、未精製過的種類,來避免血糖的波動,影響減脂成效。
我可以怎麼做?
還是要吃碳水化合物!選擇全穀類、未精製過的碳水化合物,多選擇無添加的食品飲料,避免喝含糖飲料、蛋糕、麵包…等碳水化合物。

搭配運動習慣並維持飲食的控制是達成好體態的不二法門,然而重要的是如何持之以恆。
其實飲食控制並不是限制我們享用美味的食物,了解食物的特性之後,我們會發現仍有許多美味同時有益健康的食物適合享用,而找到適合自己的飲食型態才能長久執行健康的飲食。
這個夏天,讓我們開始為本就美好的自己選擇好的飲食型態吧!