轉涼預備!暖心飲食推薦

隨著天氣逐漸轉涼,準備進入冬季的我們除了身體的保暖,還需要格外注意健康。

2023-11-06
馬修嚴選營養師 文鈺茹

隨著天氣逐漸轉涼,準備進入冬季的我們除了身體的保暖,還需要格外注意健康。

 

你有潛在的危險因子嗎?

天冷注意保暖已不再僅僅只是年長者的專利。除了注意氣溫之外,養成規律的運動習慣、維持正確的飲食這些習慣,也是我們在氣溫轉涼時可以幫身體盡量溫暖起來的秘訣。

 

暖心飲食怎麼吃?

以下就來看看那些營養素與食物適合大家在冬季時享用吧~
▶發酵乳製品
想維持健康,建議要攝取優質的蛋白質來源。健康的蛋白質來源包含優格或乳品類,而優格中的鈣、鉀以及好菌都有助於維持健康。

▶少糖、低加工的食品
選擇不添加鹽、糖、脂肪及過多人工色素、香料或防腐劑的食物,盡量選擇看得出食物原本型態的原型食物或低限度加工的食品。例如新鮮的蔬菜、水果、鮮奶、無加糖優格等食物,也能補充到充足的膳食纖維及維生素、礦物質。

▶健康的油脂
油脂長久以來常被認為是對身體不佳,需要加以限制。但有些油脂卻能提供身體必需的營養,建議選擇健康的脂肪種類,例如:橄欖油、堅果、優格或鮮奶中的共軛亞麻油酸以及魚油中的ω-3不飽和脂肪酸,都是對身體有益的脂肪種類。

 


優格是日常健康飲食的一部分

近年來流行的地中海飲食也是日常維持健康的飲食方法之一。地中海飲食包含許多原則,例如:多攝取新鮮蔬果、主食選擇富含膳食纖維的全穀類、每天吃乳製品,尤其以發酵乳品類為主等。


天氣轉涼,做好保暖防護之餘也別忘了一起吃對飲食、補充好菌與營養喔!