天冷讓你胃口大開嗎？解饞食物推薦

燉菜是指將大量湯水以小火慢煮的烹調方式，食材可以依自身喜好選擇葉菜類、菇類或根莖類蔬菜等原型食物為主，湯底可以選擇味噌、蔬菜高湯等。吃得到溫溫熱熱料理的同時，也能補充「益生質」。

益生質可以作為腸道裡益生菌的營養來源，蔬菜中所含的膳食纖維就屬於益生質的一種，能幫助益生菌在腸道中發揮更加的效益。補充「益生質」有助於改變細菌叢生態，並幫助維持飲食控制及維持健康。

天冷不想吃冷涼的食物，又想解饞或者補充特定營養，可以選擇溫優格的吃法。優格在冬季尤其適合加溫吃，加溫的方法可以參考另一篇文章 暖身推薦 優格也能溫溫吃 。

溫溫吃優格也有許多不同的搭配，例如搭配冬季感十足的薑汁黑糖、肉桂等也別有一番風味，同時也能補充益生菌，幫助維持消化道機能。透過溫優格來補充益生箘，並同步在日常飲食中透過攝取蔬菜來補充益生質，對於幫助消化及維持健康具有相輔相成的效果。

若平時從三餐攝取的熱量比較多，餐間點心可以改飲用溫熱的飲品來化解嘴饞的感覺。

飲品的選擇注意不要含過多添加糖或配料，奶茶類建議選擇使用鮮奶的飲品，並適量攝取。讓身體保持溫暖，也可能減少嘴饞的感受。