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營養師專欄
永續生活
Hi!馬修 Podcast
生活思維
從公園門市開始的生活實驗
馬修嚴選
從公園門市開始的生活實驗
多年過去,馬修嚴選第一間門市仍靜靜地站在這裡,等著你來聽一段關於誠實、堅持與日常風景的故事。
40年的飲食演變,看見無添加糖優格的未來
馬修嚴選
40年的飲食演變,看見無添加糖優格的未來
眾多食品選項中,為什麼我們選擇了「無添加糖優格」作為創業的起點?這篇為你解說
EP.62 有機或友善,都是對環境的溫柔
馬修嚴選
EP.62 有機或友善,都是對環境的溫柔
這一集我們回到土地與人,聊聊「有機」與「友善」的差別,一起來看見一顆果實背後的心意與辛苦。
【食農小知識】抹茶是什麼?一起來認識抹茶的營養功效
馬修嚴選營養師-文鈺茹
【食農小知識】抹茶是什麼?一起來認識抹茶的營養功效
你是抹茶控嗎?抹茶比想像中有更多的營養價值,一起來認識!
EP.61 最優觀點✓ 企業存在的另一種答案:永續與責任
馬修嚴選
EP.61 最優觀點✓ 企業存在的另一種答案:永續與責任
這集聽馬修分享品牌如何把「健康、永續、生活風格」落實在每個細節,也是我們與社會共享的美好生活方式。
EP.60 在土地裡閃耀的溫柔守護者 ft.紅心芭樂植人李孟甫
馬修嚴選
EP.60 在土地裡閃耀的溫柔守護者 ft.紅心芭樂植人李孟甫
這一集馬修走進果園,聽科技業返鄉務農 13 年的紅心芭樂植人李孟甫細細道來,屬於台灣土地的故事
在意想不到的路口轉個彎
馬修嚴選
在意想不到的路口轉個彎
馬修嚴選的誕生,是一段關於「時間」的故事。我們相信,好東西值得等待,而願意等待的心,也是一種價值。
一瓶優格飲的分類學: 理解發酵乳的差異
馬修嚴選
一瓶優格飲的分類學: 理解發酵乳的差異
優酪乳、優格飲、優格、小杯優格、希臘式優格、甚至養樂多、可爾必思……這些產品究竟有什麼不同?
EP.59 放棄百萬年薪改種田 ft.金棗植人林意評
馬修嚴選
EP.59 放棄百萬年薪改種田 ft.金棗植人林意評
一群選擇回到家鄉的青年農友,從有機金棗到社區體驗,他們把農業轉化為生活、文化與創生的可能
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